大黄鱼仿生态分阶段养殖新模式的构建及问题探讨
PDF下载 (932)李明云 1,苗 亮 1,陈 炯 1,陈清建 2,俞 淳 3.大黄鱼仿生态分阶段养殖新模式的构建及问题探讨[J].宁波大学学报(理工版),2017,30(2):1-5.DOI:
LI Ming-yun 1,MIAO Liang 1,CHEN Jiong 1,CHEN Qing-jian 2,YU Chun 3.Establishment and discussion on the new model of simulated ecological and grading aquaculture for large yellow croaker[J].Journal of Ningbo University(Natural Science & Engineering Edition),2017,30(2):1-5.DOI:
| Title: | Establishment and discussion on the new model of simulated ecological and grading aquaculture for large yellow croaker |
| 作者: | 李明云 1, 苗 亮 1, 陈 炯 1, 陈清建 2, 俞 淳 3 |
| Author(s): | LI Ming-yun 1, MIAO Liang 1, CHEN Jiong 1, CHEN Qing-jian 2, YU Chun 3 |
| 关键词: | 大黄鱼; 养殖; 仿生态; 新模式 |
| Keywords: | large yellow croaker; aquaculture; simulated ecology; new model |
| 分类号: | S967.3 |
| 文献标识码: | A |
| 摘要: | 根据野生大黄鱼的洄游规律、生态习性, 采用人工手段的移动, 来满足其生活史中赖以生存的自然条件, 构建大黄鱼养殖全过程仿生态分阶段养殖新模式. 新模式实施结果, 养殖优势明显, 尤其是达到了拟野生的品质和口感, 经济效益极为显著. 本文通过对新模式产生的背景、新模式发展的理论基础、新模式的生产环节的构成及问题探讨等四个方面对大黄鱼仿生态分阶段养殖新模式进行全面的论述, 为这种模式的健康发展和推广提供一些理论依据. |
| Abstract: | Based on the migration rule and life habit of wild large yellow croaker, a new model of simulated ecological and grading aquaculture was developed. The new model met the natural living conditions in the life cycle of wild large croaker via artificial migration. The new model showed better aquaculture practices and produced significant profits. In addition, the quality and taste of aquaculture production of large yellow croaker was similar to wild one. The article is mainly focused on the background, development foundation, production process, and pitfalls of the new model. It is suggested to provide theoretical portability for the development and implementation of this new model. |
| 参考文献 /References: | [1] 徐开达, 刘子潘. 东海区大黄鱼与渔业资源及资源衰退原因分析[J]. 大连水产学院学报, 2007, 22(5):392-396. [2] 刘家富. 大黄鱼养殖与生物学[M]. 厦门: 厦门大学出版社, 2013:1-102. [3] 刘家富, 林天然. 大黄鱼网箱育种技术[J]. 中国水产, 1997(8):32-33. [4] 游华, 游克仁. 大黄鱼网箱饲养技术[J]. 水产科技情报, 1999(3):109-111. [5] 缪伏荣, 李忠荣. 大围网仿生态养殖大黄鱼技术[J]. 水产养殖, 2006, 27(3):22-23. [6] 江国强. 大黄鱼Larimichthys crocea (Richardson)浅海围网养殖技术研究[J]. 现代渔业信息, 2011, 26(1):3-4. [7] 聂政伟, 王磊, 刘永利, 等. 铜合金网衣在海水养殖中的应用研究进展[J]. 海洋渔业, 2016, 38(3):329-336. [8] 中国海洋渔业资源编写组. 中国海洋渔业资源[M]. 杭州: 浙江科学技术出版社, 1988:40-45. [9] 缪伏荣, 刘景, 王淡华. 不同养殖模式大黄鱼肉质性状的分析研究[J]. 福建农业学报, 2007, 22(4):372-377. [10] 颜孙安, 姚清华, 林香信, 等. 不同养殖模式大黄鱼肌肉营养成分比较[J]. 福建农业学报, 2015, 30(8):736-744. [11] 钟爱华, 储张杰, 戴露怡. 3种养殖模式下大黄鱼肌肉营养成分比较及品质评价[J]. 安徽农业科学, 2014, 42 (20):6629-6631. [12] 周飘苹, 金敏, 吴文俊, 等. 不同养殖模式、投喂不同饵料及不同品系大黄鱼营养成分比较[J]. 动物营养学报, 2014, 26(4):969-980. [13] 佚名. 铜合金网衣网箱开启网箱养殖新时代[EB/OL]. [2012-12-04]. http://finance.sina.com.cn/nongye/synyjs/ 20121204/090413888782.shtml. [14] 雷霁霖. 我国海水鱼类养殖大产业架构与前景展望[J]. 海洋水产研究, 2006, 27(2):1-9. |
| 备注/Memo: | 收稿日期: 2016－08－01. 宁波大学学报（理工版）网址: http://journallg.nbu.edu.cn/ 基金项目: 国家863计划项目（2012AA10A403）；浙江省重大科技专项（2016C02055-7）. 第一作者: 李明云（1942－）, 男, 浙江舟山人, 博导/教授, 主要研究方向: 水产经济动物增养殖. E-mail: limingyun@nbu.edu.cn 宁波大学学报（理工版）网址：http://journallg.nbu.edu.cn/ |
